A lecitin egy létfontosságú természetes anyag, ami nélkül szervezetünkben semmi nem működne. Alkotói a kolin, az inozitol és foszfátok, 75%-a telítetlen zsírsavakból áll.

Az emberi testben különösen sok lecitint tartalmaz az agy, a máj, az epe, a központi idegrendszer, a sejtmembránok, és a hímivarsejtek.

Emulgeáló hatása - a víz és a zsír oldódni tud egymással - nem csak a konyhában kívánatos, hanem egészségünkben is nélkülözhetetlen tulajdonság.

A lecitin-hiány nehezen észrevehető, mert "semmi nem fáj". A különböző "zavarokat" ma civilizációs ártalmaknak nevezzük. Ilyenek pl.

• a gyenge immunrendszer,
• magas koleszterinszint,
• érelmeszesedés,
• feledékenység,
• krónikus fáradtság,
• alacsony szexuális kedv

A lecitin hatékony segítség a front érzékeny embereknek. Olyan sportolók számára is nélkülözhetetlen, akiknek a teljesítményét ízületi fájdalmak korlátozzák. A lecitin egészséges színt ad a hajnak és csökkentheti a hajhullást.

Segítségével megelőzhető és kezelhető az ekcéma kialakulása.

Javíthatja az emlékezőképességet emellett enyhe nyugtató hatású. Mézzel bevéve jó agytevékenység-serkentő. Idős, étvágytalan, kedvetlen embereknek kiváló roboráló és tonizáló szer. Jó székletlazító és puffadás gátló hatásáról is ismert.