A máriatövis valamennyi része ehető, de a magja rendelkezik a legtöbb pozitív hatással. Számos tanulmányban olvasható, hogy a máriatövis hatóanyagai megvédik a májat a különböző mérgektől.

A máriatövis egészségre gyakorolt pozitív hatása a Silymarin nevű flavonoid komplexnek tulajdonítható, mely a gyógynövényt igen hatékonnyá teszi. A májműködést segítő gyógyszerek fontos alapanyaga.

A máriatövis pozitív hatásai között szerepel, hogy plusz védelmet nyújthat a rossz környezeti hatásokkal szemben, segítheti ellensúlyozni a szennyezések, valamint a gyógyszerek szervezetre gyakorolt negatív hatásait.

Fogyasztása naponta:

Teaként: egy teáskanálnyi őrleményt 1/4 l forró vízzel leöntünk, tíz percig áztatjuk, majd leszűrjük. A teát melegen kell elfogyasztani, reggel éhgyomorra, délben ebéd előtt, majd lefekvés előtt egy-egy csészével.

Őrleményként:

2-3x1 teáskanálnyi máriatövismag őrleményt egy kis folyadékba (víz, gyümölcslé) keverve fogyasszunk, majd 2-3 dl folyadékot igyunk meg.